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Une fonderie de boulets de canon du XVIIIe siècle a été découverte après qu'une sécheresse provoquée par le changement climatique a vidé un réservoir catalan. Photographe : Angel Garcia/Bloomberg. Je me suis aventuré dans une vieille vallée catalane aux allures post-apocalyptiques. Les vestiges de plusieurs bâtiments en pierre, dont deux grandes constructions rectangulaires d'environ 30 mètres de long, émergeaient d'une masse de terre desséchée, fissurée comme de la vaisselle. Sans toit et en ruine, des débris jonchaient le sol…

Eliza Reid est devenue Première dame après s'être installée en Islande il y a 20 ans par amour. Parmi ses activités préférées pour se détendre le week-end en Islande, on compte les piscines publiques et la littérature islandaise. Il est rare qu'une personne émigre à l'étranger et exerce une telle influence sur son pays. Eliza Reid, doctorante canadienne à l'université d'Oxford, a obtenu un rendez-vous avec le futur président islandais Guðni Jóhannesson après avoir remporté un concours.

Alberto Bettiol représente l'Italie aux Jeux olympiques de Paris, mais souhaite rentrer chez lui à vélo. Des chemins de pèlerinage aux balades en vélo électrique à Rome, voici ses itinéraires italiens préférés. De nombreux touristes visitent l'Italie pour son art et sa gastronomie. Au-delà de ses musées regorgeant de chefs-d'œuvre et de ses restaurants de renommée mondiale nichés dans des villes aux allures de joyaux, vous découvrirez des paysages naturels époustouflants : grands lacs, falaises rocheuses…

Après 21 ans à Paris, David Lebovitz avait dévoré toutes les pâtisseries de la ville. Ses adresses préférées ? Tout Autour du Pain pour les croissants et Mamiche pour la babka. Cet été, les visiteurs de Paris auront peut-être la fièvre des Jeux olympiques, mais aucun séjour à Paris ne serait complet sans savourer ses délices culinaires. Heureusement, on trouve des boulangeries et des pâtisseries à presque tous les coins de rue.

La politique alimentaire végétale danoise, une première mondiale, pourrait servir d'exemple à d'autres pays pour réduire leur consommation de viande : il faut d'abord créer la demande. Trine Krebs adore les produits frais. « Quand je tiens entre mes mains une plante saine, je peux la sentir, la toucher, presque la goûter », s'enthousiasme cette agricultrice de 47 ans, vêtue d'un cardigan, lors d'une visioconférence.

Les voyageurs devraient privilégier les tunnels sous-marins récemment ouverts et les routes sinueuses de l'archipel, car le tourisme devrait atteindre un niveau record aux îles Féroé cette année. J'ai dépassé un panneau indicateur portant une inscription particulière alors que la route serpentait vers un précipice abrupt surplombant l'océan, à quelques minutes seulement du village de Sørvágur sur l'île.